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A Fazenda São Caetano pertence à mesma família
desde 1907, quando Alfredo Vianna, construtor e
proprietário agrícola em Brasopolis, antiga São
Caetano da Vargem Grande em Minas Gerais, migrou
para iniciar o desbravamento de novas terras para o
plantio de café, em 1908.
A São Caetano tem uma área total de 600 Ha, onde
aproximadamente 140 Ha destinam-se a produção de
café em terras férteis e bem cuidadas. O clima
favorável, o relevo montanhoso e os tratos culturais
realizados manualmente favorece a produção de cafés
finos e equilibrados.
Localizada no município de Timburi, um dos mais
belos panoramas do interior do estado de São Paulo,
a 900 mts de altitude, encravada na serra que
entremeia os Rios Paranapanema e Itararé, na divisa
com o Paraná.
A Responsabilidade Social é uma preocupação
permanente dos seus proprietários, bem como, o bem
estar de seus colaboradores, que possuem casas de
alvenaria, com água, luz e rede de esgotos.
Como não poderia deixar de ser, a
Responsabilidade Ambiental também é parte importante
da administração, esta poderá ser vista pela área de
237 Ha de matas nativas em preservação permanente,
com exuberante flora e fauna, as margens da Represa
de Xavante.
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